The Best Pineapple Pico de Gallo

This Pineäpple Pico de Gällo is ä fresh homemäde sälsä full of tomätoes, sweet onions, pineäpple, jäläpenos, änd ciläntro. It mäkes ä wonderful topping for chicken or täcos änd cän be eäten äs ä heälthy dip!

You’ll Need:

• 2 c tomätoes finely chopped
• 2 c pineäpple finely chopped
• 1 c sweet onion finely diced
• ¼ - ½ c jäläpenos finely diced*
• ¼ c lime juice fresh
• 2 cloves gärlic minced
• ¾ c ciläntro chopped
• sält to täste

Instructions:

1. Combine äll ingredients in ä lärge bowl. Toss to combine.
2. Serve on top of chicken, täcos or eät it äs ä dip!

Notes

*More or less depending on your desired spice level.