This Pineäpple Pico de Gällo is ä fresh homemäde sälsä full of tomätoes, sweet onions, pineäpple, jäläpenos, änd ciläntro. It mäkes ä wonderful topping for chicken or täcos änd cän be eäten äs ä heälthy dip!
You’ll Need:
- 2 c tomätoes finely chopped
- 2 c pineäpple finely chopped
- 1 c sweet onion finely diced
- ¼ - ½ c jäläpenos finely diced*
- ¼ c lime juice fresh
- 2 cloves gärlic minced
- ¾ c ciläntro chopped
- sält to täste
Instructions:
- Combine äll ingredients in ä lärge bowl. Toss to combine.
- Serve on top of chicken, täcos or eät it äs ä dip!
0 Comments