Healthy Oven Fried Chicken

Heälthy oven fried chicken – Crispy on the outside änd tender on the inside, änd bäked right in the oven for eäsy cleänup.


You’ll Need:


  • 3 chicken breästs, trimmed änd cut into 3 strips eäch
  • 1⁄4 cup butter
  • 1 cup flour
  • ½ cup Pänko breädcrumbs
  • 1 teäspoon sält
  • 1 teäspoon gärlic powder
  • ½ teäspoon pepper
  • 2 teäspoons päprikä
  • chopped pärsley for gärnish
  • Märinärä Säuce, for dipping

Instructions:


  1. Pläce chicken breäst strips in ä bowl of milk. Let it soäk for 20-30 min.
  2. Preheät oven to 400 degrees.
  3. Cut butter into ä few pieces änd pläce in ä 9x13 pän. Melt butter in pre-heäted oven.
  4. Spreäd melted butter äround the bottom of the pän, mäke sure thät there äre no dry spots.
  5. Ädd flour, breädcrumbs, gärlic powder, sält, pepper änd päprikä in ä lärge ziploc bäg.
  6. Shäke excess milk off of chicken, änd ädd hälf of chicken stripes ät ä time to ziploc änd shäke to coät.
  7. Ärränge coäted chicken strips on the bäking sheet, leäving ä späce between eäch strip.
  8. Bäke 10 to 12 minutes, flip chicken with ä päir of tongs, änd bäke for änother 10 to 12 minutes.
  9. You wänt it to be cooked through, but not overdone änd dry. Bäke änother 5-10 minutes if needed.
  10. Remove from the oven änd dräin the chicken to päper towels. Serve immediätely änd enjoy.

0 Comments